四国中央市立三島小学校
〒799－0405
愛媛県四国中央市
三島中央3丁目2番23号
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愛媛県四国中央市にある三島小学校について紹介しています。本校の日々の教育活動の様子をぜひご覧ください。
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９月第４週の予定
23日（火）㊗秋分の日
24日（水）１、５年研究授業（５校時）
25日（木）委員会活動
26日（金）代表委員会（昼休み）
陸上リレー練習（運動公園）
９月の行事予定
29日（月） 前期通知表
後期縦割り清掃開始
30日（火） 市内陸上運動記録会
10月以降の主な行事予定
10月17日 人権・同和教育参観日
11月 ９日 ＰＴＡ親子科学教室
11月27日 校内音楽会
12月５日 マラソン大会
12月18日 個人懇談会（～19日）
２月13日 かがやき参観日
２月27日 ６年生ありがとう集会・遠足
３月24日 卒業式
３月25日 修了式
※予定は変更になることがあります。
今日の献立は「ごはん、千草卵、チャプチェ、新玉ねぎのスープ、牛乳」でした。
新玉ねぎがおいしい季節です。
今しか味わえない新玉ねぎの甘味と、ウインナーの旨味がアクセントになっているスープでした。
そして、副菜のチャプチェは春雨と野菜の甘辛炒めで、白いご飯によくあうので子どもたちにとても好評でした。
作り置きのおかずにもなるので、朝ごはんにもぴったりですね。
では、小皿5人分の作り方を紹介します。
①サラダ油で、おろし生姜（少々）と豚ひき肉（６０g）を炒め、塩コショウを少々加えます。
②千切りにした野菜（たけのこ、人参、もやしなど、２００ｇ）を加えて、さらに炒めあわせ火が通ったら味をつけます。
（砂糖小さじ１、みりん小さじ１、しょうゆ小さじ２、オイスターソース小さじ２）
③最後に、ゆでた春雨（乾燥２５ｇ）と、にら少々を入れてよくからませ、ごま油で香りをつけます。
（水分が少なくて混ぜにくかったら、水少々を加えて加熱しましょう。）