四国中央市立三島小学校
〒799－0405
愛媛県四国中央市
三島中央3丁目2番23号
TEL 0896-28-6095
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愛媛県四国中央市にある三島小学校について紹介しています。本校の日々の教育活動の様子をぜひご覧ください。
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７月第２週の予定
７日（月）分校との交流（かしのき・けやき組、５年生）
９日（水）マジックショー
10日（木）管理主事・市教育委員会学校訪問
クラブ活動
11日（金）読み聞かせ
７月の行事予定
14日（月）個人懇談会（朝日・宮川）
15日（火）個人懇談会（中央・金子）
18日（金）第１学期終業式
22日（火）市水泳記録会（エリエールスポーツクラブ）
28日（月）６年生保護者歴史学習会
８月以降の主な行事予定
８月22日 全校登校日
９月11日 新宮少年自然の家（５年生 ～12日）
10月17日 人権・同和教育参観日
11月27日 校内音楽会
12月５日 マラソン大会
12月18日 個人懇談会（～19日）
２月13日 かがやき参観日
２月27日 ６年生ありがとう集会・遠足
３月24日 卒業式
３月25日 修了式
※予定は変更になることがあります。
今日の献立は「ごはん、千草卵、チャプチェ、新玉ねぎのスープ、牛乳」でした。
新玉ねぎがおいしい季節です。
今しか味わえない新玉ねぎの甘味と、ウインナーの旨味がアクセントになっているスープでした。
そして、副菜のチャプチェは春雨と野菜の甘辛炒めで、白いご飯によくあうので子どもたちにとても好評でした。
作り置きのおかずにもなるので、朝ごはんにもぴったりですね。
では、小皿5人分の作り方を紹介します。
①サラダ油で、おろし生姜（少々）と豚ひき肉（６０g）を炒め、塩コショウを少々加えます。
②千切りにした野菜（たけのこ、人参、もやしなど、２００ｇ）を加えて、さらに炒めあわせ火が通ったら味をつけます。
（砂糖小さじ１、みりん小さじ１、しょうゆ小さじ２、オイスターソース小さじ２）
③最後に、ゆでた春雨（乾燥２５ｇ）と、にら少々を入れてよくからませ、ごま油で香りをつけます。
（水分が少なくて混ぜにくかったら、水少々を加えて加熱しましょう。）