今日の献立は「梅ちりごはん、豆鯵のから揚げ、ゴーヤチャンプルー、かぼちゃのみそ汁、牛乳」でした。

ちょっと苦味のある味が特徴の夏野菜ゴーヤですが、この苦味には夏の疲れをとってくれる働きがあります。

今日は、子ども達が食べやすいようにと、うすく切ったゴーヤを塩でもんでから、さっと茹でて苦味を少しぬいてから炒めました。

蒸し暑い日が続いていますが、バランスのとれた食事で毎日元気に過ごしましょう。

夏休みの食育募集が次々届いています！

今回は「和食王選手権」。

他の食育募集と一緒に、北校舎一階の食育掲示板に掲示していますので、ご自由に募集用紙をお取り下さい。（景品や賞金もあるようですよ）