今日の給食

2019年9月27日 17時52分

今日の給食は「さつまいもご飯、鮭の照焼、卵と野菜のごま酢和え、沢煮椀、牛乳」お弁当が続いたので、久しぶりの給食でした。

ほっこりしたさつまいもを炊き込んだごはんを食べた2年生からも「ごはんが甘くておいし~い!」「さつまいも、大好き!」と大好評でした。
洗った米に、角切りのさつまいもを加えて、酒と塩少々を入れて炊き上げます。

(きれいな皮はむかないで一緒に使いましょう。彩りも栄養価もアップします。)

栗ご飯よりも手軽に作れて、ビタミンCや食物繊維もたっぷりとれますね。
ぜひ、家でも秋の味覚を楽しんで下さい。