今日の給食

2019年12月6日 17時27分
三島小ダイアリ

今日の献立は、ザ！和食「ごはん、秋刀魚の竜田揚げ、野菜の塩昆布和え、五目豆、牛乳」でした。

 

五目豆は、幼稚園、小学校分の2000食を一つの鍋で作るので、食材のうま味が凝縮されて煮込まれて、短時間でもいい味がでます。

竜田揚げは、生姜、酒、しょうゆで下味をつけた後、片栗粉をまぶして、からりと揚げて作りました。

インフルエンザが流行しやすい季節になりましたが、給食のように赤黄緑がそろった食事に気をつけて、体の免疫力を高めるようにしましょう。