５月12日（火）、５年生が初めての調理実習にチャレンジしました。

じゃがいもとほうれんそうをゆでて、ゆでいもと青菜のおひたしを作ります。

まずは、じゃがいもの下準備です。芽の部分を取り除き、適当な大きさにそろえて切ります。

包丁の持ち方、なかなか様になっていますね。

使った道具は、時間を見つけて洗っています。役割分担をしっかりして、グループで協力して調理ができています。

じゃがいもに火が通ったか、竹串をさして確かめます。

沸騰したお湯にほうれん草をくぐらせて、ゆでていきます。

ゆでると鮮やかな緑色に！

じゃがいももゆで上がりました。

色が変わり、しんなりしたら、水にとります。

水気をとってから、食べやすい大きさに切っていきます。

ここまで、スムーズに調理が進みました。

盛り付けもきれいですね！この後、みんなでおいしく試食しました。