今日の給食は「ごはん、マーボー豆腐、レモン和え、アーモンド田作り、牛乳」でした。

田作りはおせち料理の一品ですが、今年も子どもたちにたくさんの実りがありますようにと願って、献立にとり入れました。

通常はごまを使いますが、今回は子どもたちが食べやすいようにとアーモンドと組み合わせて作りました。

「今頃、みんなおせち料理食べないよね。」と言っていた５年生も「食べたことなかったけど、意外とおいしいね。」と、おいしそうに食べていました。

日本に伝わる食文化を給食で体験して、その意味や良さを知ることができるといいですね。