理レポ ４年「手羽先」1561
2022年3月11日 06時00分４年「人と鳥は同じ？」2/24
人のうでの仕組みを学習した後、ニワトリの手羽先で確かめます。
筋肉の端についている腱はどこについているか？
①関節の後ろ、②関節、③関節の前
予想をしてから、手羽先の解剖の手順の説明。
ロイロで用意していた動画を見せようとしたら・・・使えなくなりました。急遽実演で説明。
「これは眼科の手術用のハサミです。取り扱い注意。」
「ゴム手袋は終わるまで外さない。」
「前ペアがしている時は後ペアがロイロで記録。」
この後の２組ではロイロが復活。動画で説明。
関節の先まで切り開くと、腱が見えます。筋肉を引っ張ってパタパタさせます。
最後はスープにして、手羽先の命を頂きました。
〇皮をとるのに時間がかかりました。手羽先は人間のうでの骨のつくりに似ていました。人間と同じで、腱を切ると動かなくなりました。
〇手羽先が、思っていたより人間に近くてびっくりしました。みんなで協力してがんばりました。特にがんばっていたのはＡさんです。
〇みんなと協力したら簡単でした。鳥のスープはとても熱かったけど、とてもおいしかったです。感謝の気持ちを自分は持てました。