理レポ「梅干し・新作ゲーム」1517
2021年12月17日 06時00分６年 Aさん「祖母の梅干し」7/23
祖母は毎年、梅干しを漬けています。ぼくは祖母のつくる梅干しが大好きです。
ビンに梅と塩を入れて数日後、赤シソを入れるというので見に行きました。
僕「前は梅と塩だけだったのに、水がたくさん出ているね。」
妹「おばあちゃん、お水を入れた？」
祖母「塩を入れておくと梅から水分が出てくるんだよ。梅から酸っぱさのもとがたくさん出てくると、赤シソを入れるサインだよ。」
僕「今から赤シソを入れるんだね。」
祖母「準備していた赤シソを入れるから見てね。」
僕妹「きれいな赤色に染まっていく。不思議～、何で？」
祖母「梅に含まれるクエン酸が、赤シソと化学反応して赤色になるみたいよ。」
調べて驚いたのは、梅干しがアルカリ性だということ。酸っぱい物＝酸性と思っていたので、自分の間違っていたことに気付けました。
★梅干しは酸っぱいので酸性です。情報には科学的でない誤解やウソも混じっていることを知っておきましょう。
★私も毎年梅干しを作ります。市販の梅干しは酸っぱさが足らず甘いからです。大粒と、小粒のカリカリ梅干しを作ります。
今年は赤シソをケチったので大粒がイマイチです。小粒はカリカリにならなかったけど、妻のお気に入りです。
６年 Bさん「スクラッチの新作ゲーム」12/3
休み時間、Bさんが図面を描いていました。「ゲームの図かな？」と思って聞きました。
「新作のゲームは作りましたか？」
「はい。」
「それは楽しいですか？美しいですか？」
「これを作りました。」
クロームブックで見せてくれました。
「これは、すごいね。動画で撮ります。」
ゲームが進化してより複雑化、美化していました。スクラッチで対話型のゲームはできないかな？