理レポ「蚊・バーベキュー」1652

2022年7月21日 06時00分

5年 Aさん「なんで蚊にさされたらかゆくなるのか」

自「最近足とか手がかゆいんだけど」

友「なんでだろう」

自「蚊にさされたのかな」

友「なんでかゆくなるのか春レポに書いてみたら」

調べてみた結果

蚊は人を刺して血を吸います。 刺した時に蚊の唾液に対するアレルギー反応が起こり、皮膚の中にヒスタミンというかゆみの原因物質が出て、かゆくなります。

刺されたところはアレルギー反応で血管が膨れ血液の成分がにじみ出るためぷっくり腫れます。

かゆみ止めを持っていない場合は、刺された場所を冷やすと収まります。保冷剤や冷えた缶ジュースを当てるだけでもだいぶ楽になります。

★よく蚊に刺される妹のために、蚊を研究した中学生がいました。原因は足の臭いです。

★冷やすという方法は覚えておくといいね。

 

5年 Bさん「どうしてバーベキューはおいしいの?」

GWに庭でバーベキューをしました。

父「バーベキューで食べる肉はちがうな〜。」

母「フライパンで焼いた肉と全然ちがうね。」

ぼく「なんでこんなにおいしいん?」

父「炭で焼くからおいしいんだよ。」

ぼく「なんで炭で焼いたらおいしいん?」

母「遠赤外線やからじゃない?」

ぼく「遠赤外線?」

 

*ガス火焼き(フライパン)・・・・熱せられた鉄板による熱伝導で肉を焼く

*炭火焼き (バーベキュー)・・熱せられた炭から出る赤外線(電磁波)で肉を焼く

 

炭火から出る「赤外線」には「遠赤外線」と「近赤外線」の2種類があります。

*遠赤外線:食材の表面で熱に変わり、表面をカリッと焼き上げる。

*近赤外線:食材の中に熱が加わる。

 

遠赤外線と近赤外線のおかげで、外はかりっと、中はジューシーに焼ける。

父「赤外線だけじゃなく、外で食べたり、みんなでワイワイしながら食べると、よりおいしく感じるね。」

★私たちは太陽からたくさんの、いろいろな電磁波を浴びています。自分が焼き肉にならないよう注意!