６年　Ａさん「食べ物はなぜ腐るの？ 」1/1

私「なぜ食べ物はなんで腐るの？」

母「え〜　なんでだろう？」

私「気になるから調べてみよう！」

食べ物がくさるというのは、細菌が食べ物について、それを食べながら仲間を増やし、食べ物を細菌の排出物に変化させているということです。

私「じゃあ冷蔵庫に入れるとなんで腐るのが遅くなるの？」

母「温度が関係しているんじゃないの？」

私「よし。また調べてみよう！」

どうやら細菌(微生物)にも一番活動が活発になる温度があって、低温だとほとんどの微生物は活動が弱くなります。

だから、冷蔵庫の中では腐敗が進行しにくくなります。

母「だから生ものとかは早く食べないといけないんだね。」

私「生ものとかは特に気をつけないとね」

★“くさる”と“発酵”は同じ現象です。人間にとって〇✕かで区別されます。

★「豆腐よう」も豆腐を発酵させた食品ですが、上のエピソードは「腐豆腐」でした。

　世界三大臭い食べ物の一つです。

６年　Ｂさん「人間に唇がある理由」1/2　　 ＊参考　不思議な器官、くちびる - Kao PLAZA 　　

自分「くちびるってさあ、口に付いてるだけで、なんの役に持た立たないよな。」

父　「そんなことないよ。」

自分「まさかそんなことないよ。おまけに気持ち悪いし、いらないだろ。」

父　「じゃあくちびるがある理由をネット調べたらいいんじゃないかな。」

よく伸び縮みし、食べ物などをくわえたり、吸ったりする働きのほか喜怒哀楽の表情をつくったり、発音するのにも役立っています。

自分「くちびるって意外と役に立っているんだね。」

父　「ほら、やっぱりあったでしょ。」

自分「でも、やっぱりくちびるって、気持ち悪いよな。」

そんなことを言いながら、くちびるを大切にしていきたいと思いました。

★必要だから、そうなった。必要でなくなったらなくなるかもしれません。